Nebenwirkungen von Ingwer sind nicht nur positiv. Deshalb solltest du es nicht übertreiben. Diese Wirkungen von Ingwer sollte jeder kennen. Wegen seiner ätherischen Öle und dem scharfen Geschmack ist Ingwer in der Küche und Medizin äußerst beliebt. Aber die Wirkung und Nebenwirkungen von Ingwer sind deutlich vielseitiger. Auf diese Dinge solltest beim Verzehr von Ingwer achten. Ingwer wurde bereits vor über 5.000 Jahren in China für seine heilenden Kräfte gefeiert. Selbst Konfizius nutzte es als Tee oder Gewürz, um gewisse Krankheiten zu heilen. In Europa gewann der Ingwer erst Jahrhunderte später an Bedeutung. In England wurde Ingwer dann erstmal ins Brot gemischt (Gingerbread) oder als Geschmacksträger ins Bier gepanscht (Ginger Ale). Heute haben auch wir Europäer verstanden, was Ingwer für unsere Gesundheit tun kann. Diese Wirkungen von Ingwer kannst du erwarten Wie gesagt: Die gelben Pflanzenfasern werden seit Jahrhunderten in der chinesischen Medizin als Heilmittel eingesetzt. Kein Wunder, wenn man sich die vielen positiven Wirkungen von Ingwer anschaut!